طلب الطعام بالإنجليزية: محادثة قصيرة مع النادل

Could I see the menu, please? — هل يمكنني الاطلاع على قائمة الطعام، من فضلك؟ هذه بداية مناسبة عندما تحتاج القائمة قبل الاختيار. وبعد أن تختار، تستطيع قول I’d like the soup, please. — أود الحساء، من فضلك. اطلب القائمة أولًا عند حاجتك إليها، ثم سمّ الصنف الذي قررت طلبه.

نبني محادثة قصيرة مع النادل من طلب القائمة إلى اختيار الطعام والشراب وإنهاء الطلب. سبق أن قرأت أسماء الطعام وتعلمت صيغة الرغبة والعرض. نعيد استخدامها في موقف واحد، ونؤجل طلب الفاتورة وتفاصيل الدفع إلى موضوعهما.

قبل اختيار الصنف، اطلب ما تحتاج لقراءته

في Could I see the menu, please? تعني see الاطلاع على القائمة هنا. الضمير للعميل الذي يريد رؤيتها، والاسم يشير إلى قائمة الطعام المعروفة في الموقف. قد تكون ورقية أو معروضة بطريقة أخرى؛ العبارة لا تحدد وسيلة عرض ملزمة.

إذا أردت مراجعة قراءة أسماء الأصناف وأقسام القائمة، فارجع إلى درس «قائمة الطعام بالإنجليزية: كلمات تساعدك على اختيار طلبك».

نستعمل صيغة الطلب المهذب كاملة، مع الفعل في صورته الأساسية بعد المساعد. لا تحتاج إلى إضافة أداة مصدر أخرى قبل فعل الاطلاع. إذا كانت القائمة أمامك بالفعل، يمكنك الانتقال إلى قراءتها بدل تكرار طلبها لمجرد حفظ افتتاحية واحدة.

راجع الكلمات والعبارات التي شرحناها في هذا الجزء، ثم استخدمها لأداء المعنى نفسه.

ميز سؤال الاستعداد من طلب طبق بعينه

Are you ready to order? — هل أنت مستعد للطلب؟ تعني order الطلب في هذا السياق. يقولها النادل ليتحقق من استعدادك، ولا يسألك هل الطعام أصبح جاهزًا في المطبخ. المقصود جاهزيتك أنت لتحديد ما تريد.

إذا كنت ما زلت تقرأ القائمة، يمكنك الرد Not yet, thank you. — ليس بعد، شكرًا لك. هذا جواب عن استعدادك للطلب، ولا يعني رفض الطعام أو الشراب. وعندما تختار طبقك، انتقل إلى عبارة الطلب التي تذكر الصنف مباشرة.

إذا قررت اختيار الحساء، قل I’d like the soup, please. وإذا كان اختيارك السلطة، فقل I’d like the salad, please. — أود السلطة، من فضلك. لا تقل الجملتين على أنهما بديلان متطابقان؛ كل واحدة تحدد صنفًا مختلفًا، وجمعهما في طلبك يعني أنك تطلب الاثنين.

احتفظ باسم الصنف بعد قالب الرغبة. يعرف النادل من البداية أنك تريد الطلب، لكن الاسم هو ما يحدد الطعام. والإشارة إلى الصنف المعروف من القائمة تجعل الأداة مناسبة في هذين المثالين؛ لا نعممها على كل اسم طعام في أي طلب.

راجع الكلمات والعبارات التي شرحناها في هذا الجزء، ثم استخدمها لأداء المعنى نفسه.

افهم عرض الشراب ثم اختر ردك

Would you like some water? — هل تود بعض الماء؟ يعرض النادل الماء على العميل. يختلف هذا السؤال عن إعلان العميل اختياره للحساء؛ انتبه لمن يتحدث ومن سيحصل على الشيء، بدل البحث عن اسم الطعام وحده.

إذا أردت مراجعة العرض والسؤال مع Some، فارجع إلى شرح «Would you like some tea؟ لماذا نستخدم Some في بعض الأسئلة؟».

إذا أردت الماء، أجب Yes, please. — نعم، من فضلك. وإذا لم ترده الآن، قل No, thank you. — لا، شكرًا لك. القبول والرفض يتعلقان بعرض الماء الحالي، ولا يحددان تلقائيًا هل تريد إضافة طبق آخر إلى الوجبة.

وقد تحتاج إلى اختيار نوع الشراب أو حجمه في مطعم آخر، لكننا لا نفترض هذه التفاصيل من سؤال لا يذكرها. تعلمنا هنا عرضًا عامًا وردين واضحين؛ لا نحمّل الجواب القصير معلومات عن الحرارة أو الثمن أو حجم الوعاء.

راجع الكلمات والعبارات التي شرحناها في هذا الجزء، ثم استخدمها لأداء المعنى نفسه.

أخبر النادل عندما تكتمل قائمة طلبك

Anything else? — هل تريد شيئًا آخر؟ يمكن أن يسأل النادل بعد تسجيل اختيارك ليفتح لك فرصة الإضافة. لا يعني السؤال أن طلبك السابق رفض، ولا أنه يجب عليك شراء صنف إضافي كي تكون مهذبًا.

That’s all, thank you. — هذا كل شيء، شكرًا لك. ينهي هذا الرد قائمتك في تلك اللحظة. سبق أن استعملته عند شراء المنتجات، وننقله الآن إلى طلب الطعام بالوظيفة نفسها. لا يفيد أن الوجبة قدمت أو أن الحساب دفع.

ولا تخلط بين رفض عرض محدد وإنهاء الطلب كله: إذا عرض الماء ولم ترده، فجواب الرفض أوضح. وإذا سأل عما تريد إضافته بعد إكمال القائمة، فاستعمل رد اكتمال الطلب. قد تتقارب بعض الردود في محادثة حقيقية، لكن وظيفتها في هذه النماذج محددة بسؤال الطرف الآخر.

راجع الكلمات والعبارات التي شرحناها في هذا الجزء، ثم استخدمها لأداء المعنى نفسه.

تابع المحادثة من الاستعداد إلى الإنهاء

Are you ready to order?

I’d like the soup, please.

Would you like some water?

Yes, please.

Anything else?

That’s all, thank you.

النادل يسأل عن الاستعداد، والعميل يطلب الحساء. ثم يعرض النادل الماء، فيقبله العميل، وبعد سؤال الإضافة ينهي طلبه. كل سطر يؤدي خطوة مختلفة؛ لا تحتاج إلى حوار أطول كي توضح ما اخترته وما إذا كنت تريد المزيد.

وللتوسع في طلب فاتورة المطعم، يمكنك متابعة درس «الحساب من فضلك: كيف تطلب فاتورة المطعم بالإنجليزية؟».

اقرأ السؤال الذي يسبق ردك، ثم اختر الوظيفة المناسبة. وللاستزادة، يعرض نص الطلب في مقهى لدى المجلس الثقافي البريطاني أمثلة أخرى للطلب والعرض. محادثتنا مؤلفة لهذا الدرس، وقراءتها لا تعني اختبار الاستماع أو النطق.