في المطعم بالإنجليزي: احجز واطلب وجبتك وافهم الرد

قد يبدأ حديثك مع المطعم بحجز طاولة، ثم تنتقل عند الوصول إلى القائمة والطلب والحساب. ليست كل عبارة صالحة لكل مرحلة؛ «أنا مستعد للطلب» تختلف عن «أحتاج إلى وقت إضافي». سنقسم الموقف إلى تبادلات قصيرة مترابطة، لتختار ما تقوله بحسب حاجتك وتفهم الرد دون أن تحفظ حوارًا طويلًا واحدًا.

احجز طاولة ووضح العدد والوقت

I’d like to reserve a table.: «أود حجز طاولة». للتحديد A table for two at seven, please.: «طاولة لشخصين في السابعة، من فضلك». for two لعدد الأشخاص، وat seven للوقت؛ لا تترك الرقم وحده إذا كان قد يُفهم بالطريقتين.

قد يسألك الموظف How many people?: «كم شخصًا؟»، أو What time would you like?: «أي وقت تفضل؟». ثم Under what name?: «بأي اسم؟» لحفظ الحجز. يمكنك الرد Under Samir.: «باسم سمير» في هذا المثال.

إذا أردت التأكيد So, two people at seven?: «إذن، شخصان في السابعة؟». وعند عدم توفر الوقت قد يعرض الموظف We have a table at eight.: «لدينا طاولة في الثامنة». تقبل الوقت المعروض أو تسأل عن بديل، ولا تفترض أن عرض الوقت نفسه تأكيد للوقت الأول.

عند الوصول وانتظار الطاولة

I have a reservation.: «لدي حجز». وإذا وصلت دون حجز Do you have a table for two?: «هل لديكم طاولة لشخصين؟». قد تسمع Please follow me.: «تفضل باتباعي» للانتقال إلى الطاولة.

عند الانتظار How long is the wait?: «كم مدة الانتظار؟». مثال جواب About fifteen minutes.: «نحو خمس عشرة دقيقة». هذه مدة لا موعد ساعة؛ إذا احتجت إلى السؤال عن الوقت نفسه فوضحه.

للمكان Can we sit by the window?: «هل يمكننا الجلوس بجوار النافذة؟». وبعد الجلوس Could we have the menu, please?: «هل يمكننا الحصول على قائمة الطعام، من فضلك؟». طلب موضع معين لا يضمن توفره؛ الجواب يحدد إمكان الاستجابة في هذا الحوار.

اقرأ الاختيار واسأل عما تحتاجه

menu قائمة الطعام، وmain course الطبق الرئيسي، وside dish طبق جانبي. للسؤال عن طبق اليوم What’s the soup of the day?: «ما حساء اليوم؟». وقد تسأل What do you recommend?: «ماذا توصي به؟» لطلب اقتراح من الموظف.

Does it come with rice?: «هل يُقدّم معه أرز؟» يطلب معرفة ما يرافق الطبق. وإذا أردت الاستيضاح عن المكونات What’s in this dish?: «ما مكونات هذا الطبق؟». لا تستنتج المكونات أو الطبق الجانبي من الاسم وحده.

قد يسألك الموظف Are you ready to order?: «هل أنتم مستعدون للطلب؟». إن كنت ما زلت تقرأ We need a few more minutes.: «نحتاج إلى بضع دقائق إضافية». هذا رد على الاستعداد، لا اختيار لوجبة.

اطلب الوجبة ووضح التعديل

I’m ready to order.: «أنا مستعد للطلب». ثم I’d like the grilled chicken, please.: «أود الدجاج المشوي، من فضلك». ومع مرافقك And a salad for me, please.: «وسلطة لي، من فضلك» يوضح طلب شخص آخر على الطاولة.

للتعديل Without onions, please.: «من دون بصل، من فضلك». وإذا كنت تسأل عن بديل Can I have rice instead?: «هل يمكنني الحصول على أرز بدلًا من ذلك؟». الطلب يوضح ما تريد، والموظف يجيب عما يمكن تقديمه.

حوار: Are you ready to order? – Yes. I’d like the grilled chicken, please. – Anything to drink? – Still water, please.؛ أي «هل أنتم مستعدون للطلب؟ – نعم. أود الدجاج المشوي، من فضلك – هل تريدون مشروبًا؟ – ماء غير غازي، من فضلك».

أثناء تناول الطعام

Could we have some more water?: «هل يمكننا الحصول على مزيد من الماء؟». ولشيء ناقص على الطاولة Could I have a spoon, please?: «هل يمكنني الحصول على ملعقة، من فضلك؟»، أو A napkin, please.: «منديل، من فضلك».

إذا سأل الموظف Is everything okay?: «هل كل شيء على ما يرام؟»، يمكنك الرد Everything is fine, thank you.: «كل شيء جيد، شكرًا لك». وإذا وصل طبق مختلف Excuse me, this isn’t what I ordered.: «عذرًا، هذا ليس ما طلبته» يوضح المشكلة بصيغة جاهزة.

لشكر الموظف على الاستجابة Thank you for your help.: «شكرًا لمساعدتك». ليست كل متابعة شكوى؛ قد تطلب ماءً إضافيًا أو تؤكد أن ما تحتاجه قد وصل.

اطلب الحساب وطريقة دفعه

Could we have the check, please?: «هل يمكننا الحصول على الحساب، من فضلك؟» تعبير أمريكي مألوف. في البريطانية تسمع the bill للحساب؛ ليس الاختلاف متعلقًا بكونك تدفع نقدًا أو بالبطاقة.

Together or separately?: «معًا أم كلٌّ على حدة؟» سؤال عن جمع الحساب أو فصله. يمكنك أن تقول Together, please.: «معًا، من فضلك»، أو تسأل Can we pay separately?: «هل يمكننا الدفع منفصلين؟».

بعد ذلك Can I pay by card?: «هل يمكنني الدفع بالبطاقة؟» يسأل عن وسيلة الدفع. اجمع ما تحتاجه من السؤالين: هل تدفعون معًا، وبأي وسيلة؟ فهما معلومتان مختلفتان في نهاية الزيارة.