مكونات الطعام والحساسية بالهولندية: اسأل قبل أن تختار

قد تعرف اسم الطبق ولا تعرف مكونات الصلصة أو الخبز المرافق له. وإذا كانت لديك حساسية، فأنت تحتاج إلى ذكرها بوضوح وطلب معلومات محددة بدل الاعتماد على شكل الطعام. سنتعلم لغة السؤال عن المكونات وفهم كلمات البطاقة وطلب التحقق، مع التمييز بين تغيير الطلب والتأكد من المعلومات المتعلقة بالحساسية.

سمِّ المكون والحاجة المحددة

Wat zit er in dit gerecht? – ما مكونات هذا الطبق؟ وWelke ingrediënten zitten erin? – ما المكونات الموجودة فيه؟ يفتح السؤالان الحديث عن التركيب، ويمكن أن تتبعهما بسؤال أدق Zit hier ei in? – هل يحتوي هذا على البيض؟

إذا كانت هذه حالتك Ik heb een pinda-allergie. – لدي حساسية من الفول السوداني. أو Ik ben allergisch voor melk. – لدي حساسية من الحليب. لا نستعمل خبر الحساسية بوصفه مرادفًا لعدم تفضيل المذاق؛ إنه ينقل معلومة مختلفة يحتاج الطرف الآخر إلى فهمها.

Kunt u de ingrediënten controleren? – هل يمكنك التحقق من المكونات؟ أدق من انتظار تخمين سريع. ومن أسماء ما تطلب قراءته de ingrediëntenlijst – قائمة المكونات – وhet etiket – بطاقة العبوة.

فرق بين وجود المكون واحتمال وجوده

قد تقرأ Bevat melk. – يحتوي على الحليب. أما Kan melk bevatten. – قد يحتوي على الحليب – فتذكر احتمال الوجود، ولا تعني أنه خالٍ منه. نركز على معنى النص دون أن نجعل ترجمة العبارة قرارًا طبيًا بشأن الطعام المناسب لك.

Heeft u informatie over allergenen? – هل لديكم معلومات عن مسببات الحساسية؟ أو Waar staat de allergeneninformatie? – أين توجد معلومات مسببات الحساسية؟ يمكن السؤال عن المعلومات المتعلقة بالمنتج بدل الاكتفاء بوصف عام مثل «طبيعي» أو «نباتي».

إذا لم تفهم كلمة على البطاقة Wat betekent dit op het etiket? – ماذا يعني هذا على بطاقة العبوة؟ ثم Kunt u aanwijzen waar melk staat? – هل يمكنك الإشارة إلى موضع ذكر الحليب؟ Bevat soja. – يحتوي على الصويا – مثال آخر على فهم المكون المذكور نفسه.

طلب حذف مكون لا يجيب وحده عن الحساسية

Kan dit zonder kaas? – هل يمكن إعداد هذا دون جبن؟ وZonder saus, alstublieft. – دون صلصة، من فضلك. يغير الطلبان ما يقدم لك، لكن إزالة الجبن أو الصلصة لا تؤكد وحدها خلو بقية الطبق من الحليب أو غيره.

لذلك قد تحتاج إلى سؤال منفصل Zit er melk in de saus? – هل يوجد حليب في الصلصة؟ أو Zit er ei in het brood? – هل يوجد بيض في الخبز؟ اسم المكون المحذوف لا يكشف كل أجزاء الطبق.

يمكن أن تقول Kunt u dit met de keuken bespreken? – هل يمكنك مناقشة ذلك مع المطبخ؟ وIs er een alternatief zonder melk? – هل يوجد بديل دون حليب؟ المطلوب معلومات عن البديل والتحضير، لا افتراض أن أي بديل معروض مناسب لحساسيتك.

تابع الجواب إذا كانت المعلومة غير مؤكدة

قد يجيب الموظف Dat weet ik niet zeker. – لست متأكدًا من ذلك. يمكنك طلب تحقق Kunt u het navragen? – هل يمكنك الاستفسار عن ذلك؟ أو Kunt u de verpakking laten zien? – هل يمكنك إظهار العبوة؟ عدم التأكد ليس جوابًا يؤكد خلو الطعام من المكون.

ولشرح سبب المتابعة Het gaat om een allergie. – الأمر يتعلق بحساسية – وIk wil dit eerst controleren. – أريد التحقق من هذا أولًا. إذا بقيت المعلومة غير واضحة، تستطيع قول Dan bestel ik dit niet. – إذن لن أطلب هذا. هذا رد لغوي يبين اختيارك، وليس برنامجًا علاجيًا.

في تبادل مصمم يبدأ الزبون بـ Ik ben allergisch voor melk ثم Zit er melk in de saus?. وإذا كان الرد غير مؤكد Kunt u het navragen? يتابع السؤال المعلومة الناقصة بدل افتراض جواب مطمئن لم يُقل. لا يقدم الدرس ضمانًا بأمان طبق أو إرشادًا لعلاج الحساسية.