في المطبخ: أفعال الطبخ والمستلزمات التي تحتاجها باليونانية

عندما تحضّر طعامًا مع شخص آخر، تحتاج إلى فهم ما يطلبه وإلى السؤال عما ينقصك، لا إلى أسماء المأكولات وحدها. قد تغسل الخضار، أو تمزج ما في الوعاء، أو تجهز المائدة. سنتابع تعاونًا بسيطًا في المطبخ بعبارات تسمّي المهمة وتوضح من سيقوم بها ومتى انتهت.

اسأل عن المهمة والمكان

تبدأ المساعدة بسؤال Τι να κάνω; – ماذا أفعل؟ فيجيب الآخر Πλύνε τα λαχανικά, παρακαλώ. – اغسل الخضار، من فضلك. وإذا أردت عرض المهمة بنفسك Να πλύνω τα λαχανικά; – هل أغسل الخضار؟

قبل العمل قد تسأل Πού είναι το μπολ; – أين الوعاء؟ ثم Χρειάζομαι ένα μεγάλο μπολ. – أحتاج إلى وعاء كبير. لا يدل طلب الحجم على كمية محددة من الطعام؛ إنه يبين أي وعاء تقصد في المحادثة.

إذا أردت أن يمرر لك شخص غرضًا Δώσε μου το κουτάλι, παρακαλώ. – أعطني الملعقة، من فضلك. ولأكثر من غرض Πού είναι τα πιάτα; – أين الأطباق؟ يجيب الآخر Είναι στο ντουλάπι. – إنها في الخزانة.

من أسماء هذا السياق η κατσαρόλα – القدر، وτο σουρωτήρι – المصفاة. تستطيع أن تسأل Να φέρω το σουρωτήρι; – هل أحضر المصفاة؟ بدل تسمية الأشياء منعزلة. يحدد السياق إن كان السؤال عن إحضار غرض أو عن البدء بمهمة.

فعل واضح وشيء معلوم

إذا أردت إفراغ الخضار في الوعاء Βάλε τα λαχανικά στο μπολ. – ضع الخضار في الوعاء. وبعد ذكر المحتوى Ανακάτεψέ τα, παρακαλώ. – امزجها، من فضلك. يعود τα إلى الخضار المذكورة؛ إذا لم تكن معلومة، فاذكر اسمها بدل الضمير.

لإضافة بسيطة Πρόσθεσε λίγο νερό. – أضف قليلًا من الماء. ويمكن أن تسأل Να προσθέσω λίγο αλάτι; – هل أضيف قليلًا من الملح؟ ويرد الآخر Όχι άλλο αλάτι, ευχαριστώ. – لا مزيد من الملح، شكرًا. الغرض تدريب على الطلب والرد، لا تحديد وصفة أو مقادير.

من وصف العمل Ετοιμάζω τη σαλάτα. – أحضّر السلطة، وΒράζω ρύζι. – أسلق الأرز. أما Πλένω τα φρούτα. – أغسل الفاكهة، فتخص مهمة الغسل. اختر الفعل بحسب العمل المقصود دون أن تجعل جميع هذه الأفعال بمعنى «أطبخ».

إذا لم يتضح المطلوب قل Να το βάλω εδώ; – هل أضعه هنا؟ أو Πόσο νερό να βάλω; – كم ماءً أضع؟ يطلب السؤال توضيح الكمية ممن يحضّر الطعام معك؛ لا يخترع كمية من تلقاء نفسه.

تقسيم العمل والانتظار والتقديم

يمكن تقسيم المهمتين Εγώ πλένω, εσύ στεγνώνεις. – أنا أغسل وأنت تجفف. وفي طلب محدد Στέγνωσε τα πιάτα, παρακαλώ. – جفف الأطباق، من فضلك. إذا احتجت شيئًا لهذا العمل Χρειάζομαι μια καθαρή πετσέτα. – أحتاج إلى منشفة نظيفة.

للسؤال عن المرحلة التالية Τι κάνουμε μετά; – ماذا نفعل بعد ذلك؟ وإذا لم ينته العمل Περίμενε λίγο ακόμα. – انتظر قليلًا آخر، وΔεν είναι έτοιμο ακόμα. – لم يصبح جاهزًا بعد. لا تترجم ακόμα هنا على أنها كمية إضافية من الطعام.

لتجهيز المائدة Να στρώσω το τραπέζι; – هل أجهز المائدة؟ والطلب Φέρε τα ποτήρια. – أحضر الأكواب. بعد تجهيز الوجبة Το φαγητό είναι έτοιμο. – الطعام جاهز، ثم Να σερβίρω; – هل أقدم الطعام؟

في ختام تعاون قصير: Τελείωσα με τα πιάτα. – انتهيت من الأطباق. Ευχαριστώ για τη βοήθεια. – شكرًا على المساعدة. يمكنك الآن عرض مهمة أو طلب غرض، ثم الإخبار بانتهائك بدل استعمال كلمة واحدة غامضة لكل المراحل.